文章摘要：2015年8月19日，一个17岁的少年怀揣着厨师梦，坐着长途车从曲阜赶到济南，开始了在山东新东方烹饪学院的学厨生涯，他就是孔维康。 为了踏出那一步，孔维康足足准备了一年，17岁，还是很懵懂的······
2015年8月19日，一个17岁的少年怀揣着厨师梦，坐着长途车从曲阜赶到济南，开始了在山东新东方烹饪学院的学厨生涯，他就是孔维康。
为了踏出那一步，孔维康足足准备了一年，17岁，还是很懵懂的年纪，但孔维康早已有了学厨师的强烈愿望。由于年纪还小，高中还没毕业，家人拒绝了他学厨的心愿，此后，与家人长达一年的拉锯战正式开始，在那一年里经历无数次软磨硬泡，终成功说服家人，于是才有了之后他与新东方的故事。
说起厨师梦的起源，孔维康坦言8岁就会煮菜了，那时候父母忙着做生意，经常没时间做饭，懂事的他便自学起厨艺来。年少的他就这样一直与厨艺相伴成长，或许少了童年肆无忌惮玩乐的时光，但是小小的肩膀也可以承载大大的梦想与责任。
17岁这年，他终于如愿以偿的成为山东新东方两年1508班的一名学生。“我带着一颗赤子心来到了新东方！当我走进新东方的校门我感觉自己已经向着梦想跨出了第一步！”孔维康如此说。在接下来新生基本功训练的阶段里，他努力着，奋斗着。在不到一个月的学习时间里，他已经初步掌握了烹饪的基本功，并且学会不少简单的菜品，这个好的开始，让他欣喜不已，也让他对今后的学习生活充满期待。
孔维康说烹饪是他命中注定的“恋人”，左手锅，右手铲，在较好的年华里用我用厨艺致青春……
