山东新东方烹饪学院目前针对初高中生开设：三年制金典总厨专业、时尚西点专业、饭店(酒店)服务专业；两年制的金领大厨、酒店餐饮管理、大厨精英、西餐主厨、经典西点专业。同时还开设了一年制专业半年制专业等可以根据个人情况来选择学习时间。

实训练技术，实战练能力！山东新东方模拟酒店进行“理实一体化”教学，实训+实战，强化学习技能，加上山东新东方拥有全面雄厚的实训设备。充分满足酒店实际需要。

拥有一支以高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍,为学生毕业后顺利走上工作岗位提供了强大的师资保障。

技能证书： 考试合格后可获取高级技工证书。山东新东方烹饪学院是山东省人力资源和社会保障厅定点考证培训单位 考证合格率高,中英文证书出国公证有效。

学历证书： 可通过考试合格获得济南大学大专学历或者修满76学分获得开放大学大专学历。

入学签订就业服务协议，由专业老师负责就业安排，推荐全国大型餐饮企业，确保烹饪技能对口就业岗位。

山东新东方烹饪学院一年制及以上专业合格毕业生全部指导就业，两年制以上专业全部推荐到知名宾馆、酒店就业，可胜任知名宾馆、知名酒楼等相关餐饮工作岗位。山东新东方烹饪学院打造五重就业服务，为学生和用人企业搭建"双赢"平台，为成功就业提供有力保障。