山东新东方酒店管理学院是经人社厅批准、承认学历、面向全国招生的两年制技能培训专业院校，办学三十余年来山东新东方酒店管理学院紧密围绕高端服务行业对人才的需求办学，以酒店管理专业为特色，不断探索应用型人才培养模式。学院秉承“明德尚能，知行合一”的校训，坚持养成式教育，强调理论与实践的高度统一。

随着中国的经济发展和全球化进程的不断深化，高端服务行业对人才的需求越来越大，山东新东方酒店管理学院毕业生呈现供不应求的局面，为了填补企业的人才缺口同时为了让更多学生有机会在山东新东方接受酒店管理与高端服务教育并获取承认学历，我院根据学生实际情况制定了英才培养计划。