山东新东方烹饪学院
新东方如何上课

选择新东方掌握一技之长

1.基本功练习、循序渐进

厨师基本功(刀工、翻锅、勺工、火工)与西点基本手法功的分阶段练习,巩固学生基本功。

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打牢基础 循序渐进
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2.理实一体化系统教学

小班实景教学,理实一体化教室,分阶段提升技能,熟练掌握中餐宴席及中高端食材的制作,西点西餐的展台及流行产品制作。

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理实一体化系统教学
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理实一体化系统教学

3.情景教学 老师点评 多元发展

模拟酒店实景操作,老师点评学生作品,促学助进。各式菜单设计制作,营养配餐知识学习,烹饪英语,精通餐饮管理,酒店运营,厨房成本核算。

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打牢基础 循序渐进
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4.理论+实训 稳就业

产教融合培养 ,依据企业实际场景需要,定期调整课程大纲,提升自身技能和管理能力。

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打牢基础 循序渐进
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预约定向班名额

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课堂风采
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选择新东方技能+管理+就业全面发展

升旗仪式
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升旗仪式

每日晨讯
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每日晨训

篮球比赛
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篮球比赛

乒乓球比赛
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乒乓球比赛

文艺晚会表演
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文艺晚会表演

演讲比骚
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演讲比赛

拔河比赛
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拔河比赛

拓展训练
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拓展训练

讲座学习
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讲座学习

真材实料,注重实操,终于结果

中餐作品
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西点作品
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