金典总厨
1、小班教学、重点培养学生动手操作能力
2、烹饪大师一对一辅导,手把手教学
3、实践课程全部由烹饪老师、大师、行政总厨执教
4、定期举办各类技能比赛
5、六大模块阶段教学、循序渐进、融会贯通、学有所成
6、学习两年半、带薪轮岗实习
金领大厨
1、理实一体化标准教室,小班互动式实训教学
2、阶段性、模块化、项目达标制教学模式
3、烹饪大师、老师一对一辅导,手把手教学
4、烹饪精华多媒体课程
5、紧跟餐饮市场,强化学生操作技能和职业素养
6、酒店模拟教室,情景实战操作
大厨精英
1、烹饪高等学府的现代化示范教室
2、专业化实训基础,领导行业标准
3、知名酒店厨房情景实战演练
4、模块化教学、强化实训、阶段达标、项目考核
经典西点
1、DIY教学模式
2、蛋糕烘焙理实一体化教室
3、老师授课一对一辅导
4、情景教学实战演练
5、模块强化实训阶段达标
6、技能+证书两份收获
7、职业化校园素质培养